7 listopada w Warszawie w naszej Restauracji odbyło się wręczenie Plakiet Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe 2018”, zorganizowane przez Prezydenta Akademii Gastronomicznej w Polsce Macieja Dobrzynieckiego – partnera Przewodnika Michelin.
Mieliśmy niezwykły zaszczyt przygotować kolację dla wyjątkowego grona gości: Pana Witolda Bańki Ministra Sportu i Turystyki, paryskiego przedstawiciela Przewodnika Michelin – Pana Tristana Kieffera oraz oczywiście reprezentantów warszawskiego świata kulinarnego: zarówno szefów kuchni, właścicieli restauracji, jak i reprezentantów mediów kulinarnych.
W trakcje wieczoru wyróżnione przez Przewodnik Michelin restauracje odebrały Plakiety z wyróżnieniami Kompletów Sztućców, Odznaczeń Bib Gourmand oraz oczywiście Gwiazdek.
Restauracja Belvedere pod przewodnictwem Prezesa Belvedere Artura Zymermana oraz naszego Szefa Kuchni, Sebastiana Olmy, została odznaczona Trzema Kompletami Sztućców, które w skali od jednego do czterech określają poziom, jakość wystroju, obsługi i atmosferę lokalu.
Plakiety Przewodnika Michelin to dekoracyjne elementy zaprojektowane i wykonane przez Michelin, które pozwalają klientom zidentyfikować restauracje wyróżnione w Przewodniku.
Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy. Było nam niezmiernie miło gościć tak wybitną konkurencję.
Dziękujemy Zespołowi Belvedere za ciężką pracę, która owocuje takimi wyróżnieniami.
Życzymy zarówno sobie, jak i innym restauracjom coraz więcej wyróżnień, które wzbogacają naszą i tak wspaniałą kulinarną mapę Warszawy.
Fot.: Daniel Miśko / Miśko Collective
