Nowości w karcie
Wiosna jest już w rozkwicie, dlatego wprowadzamy do menu kolejne zmiany. Młode warzywa, botwinka, szparagi, bób, szczaw, pierwsze czereśnie… to produkty, które smakują teraz najlepiej i musiały pojawić się w karcie Szefa Kreatywnego. Zapraszamy do odkrycia majowych smaków wg. Marcina Przybysza.
Zapraszamy na nowe dania!:
Polskie ślimaki z zielonymi szparagami i kurkami
Chłodnik z mleka koziego z czereśniami i botwinką
Krem z białych szparagów z marynowanym żółtkiem
Dorsz z młodym groszkiem i zielonym ogórkiem
Turbot z zielonymi szparagami i komosą ryżową
Perliczka ze smażonymi smardzami i bobem
Jagnięcina z marchewką i suską sechlońską
