We WRZEŚNIU i w PAŹDZIERNIKU zapraszamy Państwa do skosztowania wspaniałych win, które będziemy serwować na kieliszki.
Szczycimy się najbogatszą w Warszawie kartą win pochodzących z polskich winnic.
O doborową selekcję zadbali nasi sommelierzy – Piotr Zieliński i Tomasz Marczak.
Dodatkowo atrakcją jest wyjątkowe menu skomponowane przez Sebastian Olmę. Do każdego z dań sommelierzy dobrali odpowiednie wino.
MENU DEGUSTACYJNE Z DOBOREM WIN
Bliny na cieście drożdżowym z kawiorem i kwaśną śmietaną
WINNICA GOSTCHORZE, wino musujące „GOSTART”
***
Troć z plastrami cykorii, czerwoną porzeczką i suszonymi młodymi burakami WINNICA TURNAU, ROSE
***
Filet sandacza z karmelizowanym kalafiorem, orzechami laskowymi i salsefią
WINNICA PŁOCHOCKICH, INSPIRA VOLCANO
***
Pierś kaczki w aksamitnym sosie mięsnym z kolorowymi marchewkami, jarmużem i cukinią
WINNICA WIELICZKA, CUVEE REGIS
***
Ciasto marchewkowe z konfiturą agrestową
WINNICA JAWOREK, MIODOWE
Cena – 390 PLN wraz z napojami – kawą lub herbatą i wodą
REZERWACJA
Telefonicznie:
+48 22 55 86 701
+48 606 102 002
Mailowo:
rezerwacja@belvedere.com.pl
od poniedziałku do piątku
